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Consejos cursis de Little Muenster para el domingo del Super Bowl

Consejos cursis de Little Muenster para el domingo del Super Bowl



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Sirve queso a la parrilla para el gran juego y tus invitados quedarán satisfechos.

¡Toma este sándwich de queso azul Maytag para tu fiesta!

Le hemos hablado de muchas formas de celebrar este domingo del Super Bowl, desde una fiesta clásica de NOLA y una velada solo para mujeres hasta un menú completo inspirado en alimentos congelados, pero ¿qué pasa con los menús únicos de su cena favorita? ¿lugar?

Para los neoyorquinos, el destino de queso a la parrilla Little Muenster está sirviendo un menú de catering de grandeza cursi para los fanáticos del Super Bowl que son anfitriones en casa. Estos expertos en queso a la parrilla tienen opciones de catering que se adaptan a todos los presupuestos y tamaños de fiestas.

Cada paquete viene con una variedad de deliciosos "quesos a la parrilla súper elegantes":

• Sándwich de espinacas y alcachofas con Asiago y Muenster

• Queso asado con tarta de manzana con manzanas Granny Smith y Havarti

• Sándwich de rosbif ahumado con queso cheddar de Vermont y pepinillos oficiales de Branston

También vienen con un plato de queso, una ensalada de cuña con aderezo casero de queso azul y bocadillos de pudín de pan de postre. Suena como una fiesta en una caja si nos preguntas.

Si está planeando seguir la ruta del queso a la parrilla, ya sea de Little Muenster, el favorito de su ciudad natal, o hacer el suyo en casa, Aquí hay algunos consejos de Adam Schneider y Vanessa Palazio, los propietarios de Little Muenster, sobre cómo lograr la grandeza cursi:

• "Para calentar sus sándwiches de queso a la parrilla, use una tostadora o un horno tostador. Póngalo a 425 grados durante unos minutos y vuelva a calentar de la misma manera que lo haría con una rebanada de pizza".

• "Para servir los sándwiches, córtelos en cuartos con un cuchillo de chef afilado y enrolle un plato en espiral. Adorne con los colores y decoraciones de su equipo de fútbol favorito".

En cuanto a nosotros, aquí está nuestra guía sobre cómo organizar una reunión de queso a la parrilla.


Consejos para ganar (y perder) para el Super Bowl

Según investigadores de la Universidad de Cornell, el estadounidense promedio consumirá más de 6.000 calorías el domingo del Super Bowl. Desafortunadamente, después de comer todo eso, ¡casi nadie está en condiciones de correr el maratón de 26.2 millas que se necesitaría para quemar todas esas calorías! No es de extrañar entonces que, según la dietista Susan Kleiner, PhD, RD, "el ejercicio más importante del domingo del Super Bowl es de la mano a la boca".

De hecho, según esa investigación, los estadounidenses consumen más calorías en promedio el domingo del Super Bowl que en cualquier otro día festivo, ¡incluido el Día de Acción de Gracias! Debido a esto, es un hecho comprobado que el domingo del Super Bowl es una de las mayores amenazas del año para lograr sus propósitos de pérdida de peso de Año Nuevo.

Afortunadamente, la Q está aquí para ayudarlo a ganar Y perder el domingo del Super Bowl. ¡Aquí está su plan de juego del Super Bowl, cortesía de Quick Weight Loss Centers!

Pre-juego: Si está organizando una fiesta, planifique y prepare alimentos que pueda comer de antemano, asegúrese de tener suficientes opciones disponibles para comer sin sentirse culpable. Tenga muchas verduras, chips Q-snack y QuickBoost disponibles. Hay muchas cosas que puedes comer que están planificadas y te sientes satisfecho. Si vas a salir, cíñete a la proteína magra (evita las salsas) como hamburguesas sin pan, pollo, verduras y Sprite dietético. Traiga algunos bocadillos para evitar la tentación.

Redacta tu equipo: Ahora que estás en la fiesta, es hora de ver a qué te enfrentas y elegir a tus jugadores. Esté atento a estos VIP (platos muy importantes) para opciones saludables y adecuadas para el programa: fuentes de verduras, fuentes de frutas, alitas de pollo a la parrilla, brochetas de carne a la parrilla, cóctel de camarones y cangrejo al vapor.

Estrategia defensiva: Bebe tu Quickboost y trae extra, tenlo contigo todo el día. Coma bocadillos en la bandeja de verduras, pero evite las salsas de engorde. ¡Solo visualice lo bien que se sentirá al final de la noche cuando todos los demás tengan una “resaca de comida” y usted no!

Estrategia ofensiva: Una vez que haya evaluado todas las opciones disponibles, cree su plan de ataque. Planifique en su mente exactamente qué va a comer y cuándo. No espere hasta que tenga hambre para hacer una porción de su comida en su mente y seguir con el plan durante todo el juego. Reúna solo platos pequeños de comida para ayudar a mantener el tamaño de las porciones bajo control y para darle una razón para levantarse y moverse. Finalmente, lleve consigo una botella llena de agua helada en todo momento, para mantenerse fresco y ayudarlo a evitar la tentación de tomar una cerveza u otra bebida tentadora alta en calorías.

Vaya por el Touchdown: No se limite a sentarse y mirar el juego, ¡siga moviéndose! Es posible que su anfitrión bien intencionado quiera traerle comida, pero asegúrese de levantarse y servirse usted mismo. Tómese un tiempo para caminar por la sala y socializar durante los infames comerciales del Super Bowl: la comida en esos anuncios está diseñada para provocar el hambre tanto como sea posible. Y, por supuesto, ¡no dudes en saltar y animar a tu equipo favorito!


1. Nachos al horno

No es de extrañar que al suroeste le gusten los nachos, pero los nachos horneados encabezaron la lista como la receta más buscada en Nuevo México entre quienes planean ver el Super Bowl. Según Love from the Oven, puedes hacer nachos rápidos, deliciosos y fáciles en casa en solo minutos. Puede preparar nachos horneados junto con una variedad de ingredientes diferentes, y realmente ni siquiera necesita medir. Este es uno de esos platos en los que no tienes que preocuparte por obtener las medidas correctas. No olvide visitar los bares y restaurantes locales para su dosis de nachos, como High Desert Brewing Co. y Habanero's Fresh Mex.

Receta de nachos fáciles:

Ingredientes:

  • 1 bolsa de tamaño estándar de totopos
  • 1 libra de queso cheddar Monterrey Jack o Colby Jack, rallado

Coberturas opcionales como:

  • Carne molida sazonada
  • Carne de res, cerdo o pollo desmenuzado
  • Frijoles negros o frijoles pintos
  • Tomates, jalapeños o chiles
  • Maíz, aceitunas negras, aguacates

Use la menor cantidad o cantidad de ingredientes que desee.

Instrucciones:

  • Precaliente el horno a 350 grados F.
  • Cubra una bandeja para hornear con una estera o papel de aluminio para hornear de silicona.
  • Extienda las papas fritas sobre la bandeja para hornear galletas.
  • Espolvorea la mitad del queso rallado sobre las patatas fritas.
  • Espolvoree las coberturas sobre las papas fritas y el queso.
  • Espolvorea el queso restante.
  • Hornee por aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso esté bueno y se derrita.
  • Sirva caliente con guarniciones como guacamole, crema agria o salsa.

Downtown Benny & # 39s Pizza en Jensen Beach ofrece múltiples creaciones de pizza rellena. (Foto: Downtown Benny & # 39s Pizza)


Alimentos favoritos del Super Bowl de Weight Watchers

Otro Super Bowl está ahora a solo unos días de distancia y es probable que muchos de nosotros nos excedamos mientras masticamos sin pensar durante el gran juego.

Para ayudarlo a sentirse un poco menos culpable para cuando llegue el lunes por la mañana, hemos reunido estos más de 50 alimentos y bocadillos ligeros favoritos de fútbol para ayudar a proporcionar un poco de equilibrio con la comida que todos estaremos haciendo.

Comida de fiesta de fútbol dominical del Super Bowl

Pero primero, aquí & # 8217s algunos interesantes y divertidos Food Shockers del Super Bowl que ganaste & # 8217t ¡no te lo creas!

  • El Super Bowl está clasificado como el segundo evento de consumo de alimentos del año, solo superado por el Día de Acción de Gracias.
  • Según un estudio de 2013 realizado en los Estados Unidos, los fanáticos de los deportes que vieron perder a su equipo tenían más probabilidades de comer alimentos altos en calorías y poco saludables el día después del gran juego que los fanáticos cuyo equipo había ganado.
  • Según el Consejo Nacional del Pollo, los estadounidenses consumirán 1.330 millones de alitas de pollo este fin de semana del Super Bowl, lo que representa un aumento del dos por ciento (o 30 millones de alitas de pollo) con respecto al año pasado.
  • Uno de cada siete (o 48 millones) de estadounidenses pedirá comida para llevar o se les entregará comida el día del partido. Aproximadamente el sesenta por ciento de los pedidos para llevar son pizzas. Una encuesta reciente completada por la Asociación Nacional de Restaurantes reveló que el 61 por ciento de las personas considera que la pizza es & # 8220 debe tener & # 8221 golosina del Super Bowl. Los repartidores de Domino & # 8217s recorrerán unos 4 millones de millas el domingo del Super Bowl. Pizza Hut afirma que vende más pizzas el domingo del Super Bowl que cualquier otro día del año.
  • Las papas fritas son lo último en bocadillos de fútbol y se espera que se consuman 11 millones de libras de papas fritas este domingo, junto con 4 millones de libras de pretzels y 2.5 millones de libras de nueces.

Increíbles datos de comida del Super Bowl del gran juego & # 8230


Dip de hummus picante
Pollo con miel y nueces

.Sopa de alubia blanca
.Ensalada de pollo al búfalo

.Tequila Mojitos
.Cóctel de Bohemia

Eche un vistazo a nuestra selección de recetas de excelentes bebidas para el día del juego y decida cuál desea ofrecer.

Luego, echa un vistazo a las recetas de bocadillos del día del juego que complementarían mejor esas bebidas. Las salsas para el día del juego son una obviedad, ya que son bocadillos saludables para el fútbol, ​​son fáciles de preparar y se pueden hacer con anticipación. Además, enfrentémoslo: no se puede negar que el Super Bowl y los nachos van de la mano. No quieres ir a decepcionar a tus invitados, ¿verdad?

Nuestras recetas para la cena del Super Bowl ofrecen algo más sustancioso como sopa y / o chile, así como ensaladas y pan casero, la mayoría de los cuales también se pueden preparar antes, incluso el día anterior, para que usted también pueda disfrutar.

Y para redondear esta fiesta, qué mejor que un pastel de Super Bowl hecho desde cero o mejor aún, comprado en la tienda con cariño & # 8216 terminado & # 8217 en el último minuto. ¿O simplemente quédese con dulces individuales: brownies o macarrones, alguien?


Consejos de etiqueta para la fiesta del Super Bowl

Nota: Hemos contratado a Laura House, cuyo entretenido blog, GoodHouseGuest.com, se lanzó recientemente, para ofrecer algunos consejos de etiqueta para los chicos. Ya sabes, entonces tú o alguien que conoces no se come una bolsa entera de chips de maíz, bebe una caja de cerveza, grita a Tom Brady o Eli Manning, comienza a tirar cosas, pide tragos de tequila y, bueno, puedes adivina qué pasaría después & # 8230

En cada fiesta del Super Bowl hay, sin falta, ese tipo. Tu conoces el indicado. Se las arregló para derribar un plato de nachos, golpear algo (o alguien) y está tan borracho antes de la mitad que uno se pregunta dónde escondió el bong de cerveza que obviamente lo cambiaron por su vaso de pinta.

Si has sido ese tipo, esta es tu oportunidad de redimirte. A decir verdad, tus amigos que fueron anfitriones el año pasado todavía no te han perdonado totalmente por derribar su nuevo sistema estéreo durante tu baile de touchdown. Hazlo bien con una nueva estrategia para el día del juego este año. Siga estos útiles consejos:

  • Si trae una cita o un amigo, solo avise a sus anfitriones para que puedan planificar en consecuencia. Siempre asegúrese de preguntar qué puede traer o recoger a los anfitriones que puedan tener una solicitud específica.
  • De lo contrario, no debería aparecer con las manos vacías. El camino al corazón de todos el domingo del Super Bowl es a través de las alas calientes. Así que prueba esta receta de alitas al horno de Jackson Street con un toque asiático picante. O impresione con este dip de queso sorprendentemente simple. Hagas lo que hagas seguramente mejorará tu juego después de la bolsa aplastada de papas fritas rancias del año pasado.
  • Si planeas beber cerveza, contribuye a la causa. Agregue un poco de interés tomando una cerveza local o una cerveza de temporada, o tal vez incluso cervezas específicas de la región para los fanáticos de los Giants o Pats. ¡Oh, y comparte tu cerveza! Esta no es una fiesta de fraternidad en la que necesitas estar alrededor del refrigerador protegiendo tu alijo. Además, no se exceda (de nuevo: baile de touchdown desastroso).
  • Durante el tiempo de juego, evita canalizar tu John Madden interior. Mantenga los comentarios continuos al mínimo. Es genial entrar en el juego, pero no te consideres el experto en todo lo relacionado con el fútbol.
  • Cuando se haya determinado qué jugadores irán a Disneyworld, no deje que la proverbial Cenicienta se encargue de todos los platos. Recoja los platos esparcidos por la sala de estar, o al menos ofrézcase para ayudar. Un poco de consideración ayuda mucho.
  • Por último, no se demore. Ayuda a poner en orden y sigue tu camino. Confíe en nosotros, nos lo agradecerá el lunes por la mañana.

Siga estas reglas simples y de sentido común y evitará faltas en la fiesta del Super Bowl este año.


Cómo construir el submarino definitivo del Super Bowl

Cuando llegue el Super Bowl este domingo, es probable que muchos de ustedes alimenten el orgullo de su equipo con un enorme sándwich. Al igual que el chile, las alas y las pieles de papa, los submarinos ocupan un lugar especial en el canon de alimentos del día del juego. Sin embargo, rara vez se desvían de combinaciones confiables, aunque poco inspiradas, como embutidos y provolone, o salchichas y pimientos. Si bien la tradición ciertamente tiene su lugar, siempre hay espacio (literal) para la innovación, especialmente cuando se trata de un sándwich de seis pies de largo.

Pocos chefs son más sinónimo de ingenio a lo grande que
Tyler Kord. Kord, el chef detrás de Brooklyn & # x27s No. 7 y una trinidad de tiendas No. 7 Sub en Manhattan y Brooklyn, es famoso y un poco temido por las cosas inusuales pero consistentemente deliciosas que pone en el pan. Las remolachas en escabeche, la mayonesa de tomate asado y las papas fritas BBQ tienen un lugar en sus sandwiches, que están construidos de manera tan experta que pensamos que Kord tendría algo de sabiduría para impartir sobre la construcción de una excelente sandwichera en casa. Y teníamos razón.

Entonces, ¿cuál es la forma correcta de construir un submarino?
Tyler Kord: No es nada demasiado revolucionario. Tendemos a poner muchas cosas pequeñas que se desmoronan en sándwiches como papas fritas, chalotes fritos y piñones. Como suele ser el caso,
Primero ponemos la mayonesa: ayuda especialmente a mantener las cosas que se desmoronan en su lugar cuando estás armando el sándwich. Parte del problema es que debes colocar la parte superior del pan en la parte inferior sin que se caiga todo, por lo que la mayonesa untada en la parte superior es muy útil. Al igual que para nuestro sándwich de brócoli, pondremos la mayonesa encima, el brócoli en la parte inferior y las cosas que se desmoronan en el medio para que se peguen.

En cuanto a los condimentos, ¿la mayonesa es prácticamente el estándar de oro de los sándwiches secundarios?
TK: Tenemos un letrero que dice: "Nos encanta la mayonesa". Realmente amamos la mayonesa a mí en particular. Estoy de acuerdo con eso en casi todo.

¿Hay alguna marca que prefieras?
TK: Siempre hacemos nuestra mayonesa, pero supongo
Yo & # x27m parcial a Hellman & # x27s Light mayonesa porque extrañamente sabe igual que [las cosas normales]. Probablemente esté hecho con algo loco y no bueno para ti, pero yo no lo como muy a menudo. Lo crea o no, como suficientes sándwiches en el trabajo que no como tantos fuera de él.

¿Qué tal el pan? ¿Hay algún tipo que recomiende usar?
TK: No hay & # x27, como, una gran marca de sub-rollos. Obtenemos nuestro pan de Caputo & # x27s, una panadería en Carroll Gardens en Brooklyn. Es una versión idealizada del pan que hornean en las tiendas de comestibles.
Me gusta algo más crujiente en general, algo ligero y no demasiado crujiente. Pero también me gusta un sándwich en baguette.

¿Hay alguna diferencia en cómo se construye un submarino de un pie, uno de seis pies y un monstruo de 12 pies?
TK: Es bastante similar, aunque las proporciones entre los rellenos y el pan cambian:
las proteínas tienen que subir un poco proporcionalmente a medida que el pan crece, porque la superficie cambia y la forma en que se come cambia.

¿Hay alguna forma incorrecta de construir un submarino?
TK: Cuando hago un sándwich, no es necesariamente como lo hacen los chicos que hacen 300 sándwiches al día en la tienda. A menudo cambiarán el orden de las cosas para que tengan más sentido para ellos. No sé si hay una forma incorrecta, depende de lo que estés haciendo. Pero
La temperatura es siempre algo a tener en cuenta, como si lo quieres caliente, qué ingredientes se ponen antes de calentar y después.

¿Cuáles son algunos ingredientes no convencionales que la gente no está usando pero que debería?
TK: Paso mucho tiempo hablando de jalea de uva porque me gusta mucho, pero una capa fina agrega una dulzura realmente sutil y agradable a casi cualquier cosa. Paso mucho tiempo pensando en el equilibrio en términos de textura y sabores, y
si los vinos funcionan con todos los alimentos, creo que de manera similar las uvas tienen su lugar en todas partes. Así que podrías poner gelatina en un sándwich de salchicha y pimiento y eso funcionaría muy bien. Hicimos un cordero estofado con mantequilla de maní y mermelada: curry el cordero estofado, puré de maní y salsa de pescado, e hicimos esta salsa de maní al estilo tailandés, y luego agregamos un poco de gelatina de menta.

¿Hay algún ingrediente que simplemente ganó & # x27t trabajar juntos en un sub?
TK: Creo que básicamente trato de recordarme a mí mismo que
nada está fuera de los límites. Es algo así como el jazz: cuando tocas una nota en un saxo puedes encontrar una escala que tenga sentido y puedes relacionarla con la tecla con la que estás tocando. No hay un ingrediente que pueda usar. de alguna manera se relacionan de alguna manera con mi ingrediente principal. Es sólo cuestión de llegar allí y de cómo mantener el equilibrio. Creo que no hay dos ingredientes que no vayan juntos.


Sí, correr 242.5 campos de fútbol cada uno de ellos es de 100 yardas, y tendría que correr cada uno a una velocidad promedio de 5 mph (el ritmo promedio de caminata es de aproximadamente 3 mph). Seis papas fritas es aproximadamente la mitad del pedido, y no es de extrañar que el plato tenga muchas calorías, los nachos están cubiertos con una mezcla de tres quesos, frijoles negros, jalapeños, carne de res y crema agria.

Consejo de ajuste: Puede reducir las calorías omitiendo la crema agria y usando queso bajo en grasa y pechugas de pollo. Prueba esta receta de la BBC: Nachos de pollo caseros


Consejos sencillos y sencillos de preparación para la fiesta n. ° 038 para el domingo del Super Bowl

¡Es el gran fin de semana! Con una casa llena de muchachos amantes del fútbol, ​​el fin de semana del Super Bowl es algo importante por aquí. ¿Ves el gran juego? Personalmente, me interesan más los comerciales y el espectáculo de medio tiempo, ¡pero a los chicos les encantan cada parte de las jugadas, las llamadas y la acción!

Al igual que con cualquier gran & # 8220celebración & # 8221 en nuestra casa, me gusta mantener las cosas lo más simples y fáciles posible para toda la familia. Aquí están mis simples y fáciles consejos de preparación para la fiesta para el domingo del Super Bowl:

1.) SENCILLO Y FÁCIL UNTACIÓN DE ALIMENTOS

Cuando se trata de comida para el día del juego, ¡nos encantan los bocadillos y los aperitivos fáciles! Me encanta que la preparación para preparar la comida para nuestros invitados no sea demasiado agitada. Desde nuestras alitas favoritas hasta los perros de maíz y mi receta de salsa fácil, lo mantengo simple y fácil cuando se trata de la comida de nuestra fiesta del Super Bowl.

2.) LIMPIEZA SIMPLE Y FÁCIL CON FEBREZE

Después de tener toda la comida preparada para el gran juego, ¡me aseguro de hacer una limpieza rápida y refrescar nuestra cocina y nuestra gran sala! Obviamente, son las dos salas de nuestra casa que tienen más acción el domingo del Super Bowl.

Si está buscando algo rápido y fácil que haga el trabajo, Febreze AIR es un excelente repaso de la habitación para todos los días y especialmente en los días de fiesta caóticos. Un chorrito rápido de mi MVP eliminador de olores ir a Febreze AIR refresca nuestras habitaciones, para que no haya olores persistentes de mi sesión de cocción rápida antes del juego, después del juego o en medio de toda la acción.

Si bien quiero que nuestros invitados disfruten de la deliciosa comida, no quiero que tengan que lidiar con los olores del antes y el después del efecto cuando están tratando de disfrutar del juego. No hay nada peor que una falta de fiesta ofensiva & # 8211 vea este video para ver por qué y cómo Febreze AIR puede salvarlo a usted y a su hogar de los olores de cualquier fiesta.

Si bien quiero que nuestros invitados disfruten de la deliciosa comida, no quiero que tengan que lidiar con los olores cuando están tratando de disfrutar del juego. La preparación para la fiesta con Febreze hace que sea fácil preparar nuestra casa para los invitados. Febreze AIR proporciona una eliminación instantánea de olores y una explosión de frescura para que yo también pueda relajarme y disfrutar del juego.

3.) CONFIGURACIÓN DE MESA SIMPLE Y FÁCIL

A lo largo de los años, he recolectado una pequeña caja (o dos) de artículos de papel con temas navideños. Entre tres niños y una anfitriona cariñosa de nuestros amigos y familiares, mi truco para la fiesta es usar artículos de papel. Hace que la preparación de la fiesta sea divertida y festiva y la limpieza posterior a la fiesta sea mucho más fácil. ¿No hay platos sucios? ¡Inscríbeme CADA VEZ! JAJAJA.

4.) JUEGOS Y ACTIVIDADES SIMPLES Y FÁCILES

Como publiqué antes, a los niños les encanta jugar juegos y manualidades con temas de fútbol. ¡Es una excelente manera de mantener a todos comprometidos durante el juego! ¡Juegos divertidos como Game Day Bingo y futbolín son una excelente manera de mantener felices a todos los invitados!

¡Obviamente, para el Super Bowl, los fanáticos serios están atentos a los comerciales! ¡AKA YO! Nos gusta jugar un juego comercial dominical del Super Bowl y clasificar a cada uno de ellos según su desempeño con los espectadores. ¡Es una forma divertida de que todos presten atención durante la fiesta!

5.) DECORACIÓN DE FIESTA SIMPLE Y FÁCIL

Entre las artes y manualidades con temas de fútbol para niños y los artículos festivos de papel, ¡me gusta mantener la decoración de la fiesta al mínimo!

Además de mi stock de platos de papel, tengo algunas cosas divertidas como orejas de fútbol, ​​mini balones de fútbol para bebés y niños y juguetes relacionados con el fútbol que me gusta dejar para que los invitados disfruten.

Todos vienen vestidos con el equipo al que están apoyando o con las camisetas del equipo local.

Mi equipo de Dubs Brudders y yo estamos listos para el Gran Juego de este fin de semana, ¿y tú?

¡Asegúrese de usar Febreze AIR en su hogar para estar listo para el día del juego! ¿Cuáles son algunas de tus comidas favoritas de la fiesta del Super Bowl?


Cómo hacer alitas de pollo crujientes del Super Bowl sin freír

¡El domingo del Super Bowl es este fin de semana y todos saben que no es una fiesta del Super Bowl sin alitas de pollo! Aquí tienes dos deliciosas formas de prepararlos sin freír para que puedas disfrutarlos con un poco menos de culpa y mucho menos desorden.

Seco y horneado - Este proceso debe comenzar con un día de anticipación e implica cubrir las alas con una mezcla de clara de huevo y luego dejarlas secar en el refrigerador durante la noche. El proceso de secado es fundamental para obtener una textura crujiente. Así que no omita este paso.

1. Coloque una rejilla dentro de una bandeja para hornear con borde. Combine 2 claras de huevo grandes, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1 cucharadita de sal marina fina en un tazón grande y bata hasta que la sal y el bicarbonato de sodio se disuelvan en las claras de huevo (sienta la clara de huevo, no debería poder sentir ningún grano de sal). Mezcle 2 libras de alitas de pollo en la mezcla de clara de huevo, asegurándose de cubrir todos los lados de las alitas. Levante las alas del tazón, dejando que el exceso de clara de huevo gotee hacia el tazón y colóquelas en la rejilla, asegurándose de que las alas no se toquen. Ponga en el refrigerador, sin tapar durante 8 horas o durante la noche para que se seque. Si puede, voltee las alas una vez para que ambos lados se sequen uniformemente.

2. Una vez que las alitas se hayan secado, precaliente el horno a 450˚F. Coloque las alas en un horno seguro rejilla de enfriamiento de acero inoxidable colocada en una bandeja para hornear. Hornee en el horno durante 15 minutos, luego voltee las alitas y hornee por 10 minutos más. Voltee una vez más y hornee por 10 minutos más o hasta que las alas estén doradas y crujientes. Retirar del horno y dejar reposar durante 5 minutos. Mezcle con su salsa favorita y sirva. Mira la receta completa con salsa BBQ coreana.

Asado - Si está buscando algo un poco diferente de las alitas tradicionales o si no quiere molestarse en secarlas durante la noche, este es el método para usted. Simplemente seque las alas y luego tírelas con una de las combinaciones a continuación. Déjalos reposar en la nevera unas horas (o toda la noche). Siga las instrucciones de cocción descritas en el método de horneado y secado anterior.

Mezcle las alas con la cantidad deseada de ajo picado, la ralladura de 1 limón, unas ramitas de romero fresco picado y aceite de oliva. Sazone al gusto con sal y pimienta antes de asar. Ase con ramitas de romero fresco adicionales y rodajas de limón fresco esparcidas alrededor de las alas.

En un tazón grande combine 1/2 taza de tequila dorado, 1/4 taza de concentrado de jugo de naranja congelado, la ralladura y el jugo de 1 limón, 2 dientes de ajo picados, 1/2 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de cada sal y pimienta, y 2 cucharadas de cilantro fresco picado.

Las alitas de pollo tostadas y con tequila tienen muchos sabores por sí solas. ¡Se requiere chuparse los dedos opcionalmente con salsa!


Ver el vídeo: LOS MEJORES COMERCIALES DEL SUPER BOWL LI - 2017